Berita kami

Jadah Selo

02 April 2024 Wisata Kuliner

Kecamatan Selo yang dikaruniai dengan pesona alam pegunungan yang menggoda setiap wisatawan.Keberadaan Gunung Merapi dan Merbabu dan berbagai tempat serta daya tarik wisata lainnya mampu menarik wisatawan untuk berkunjung. Sudah identik sebuah tempat wisata memiliki ciri khas baik cinderamata maupun kulinerkhas wilayah setempat. Jadah menjadi hidangan khas Selo yang sudah terkenal sejak lama. Tidak jauh dari Kantor Kecamatan Selo, dapat dijumpai dengan mudah beberapa kios yang menjual makanan jadah khas Selo. Kudapan yang berbahan dasar beras ketan yang dicampur dengan kelapa ini sangat menggoda wisatawan untuk menikmati dan membeli untuk dijadikan buah tangan. Disajikan bersama kelapa parut dengan bumbu rempah yang lebih dikenal dengan nama serundeng, jadah ini cocok untuk dinikmati saat minum kopi atau sembari menikmati udara dingin Selo. Masyarakat setempat, biasa menikmatinya bersama tempe bumbu bacem atau ayam bumbu kecap sebagai hidangan makan siang. Sedangkan saat dicampur dengan bumbu kelapanya, rasa gurih, pedas, asin, bercampur di mulut. Bumbu kelapa tersebut mirip dengan bumbu dendeng, dengan didominasi gurih dan pedas rempahnya.

Warung yang menjual Jadah Di Selo :

1. Jadah Mbah Karto

2. Jadah Mbah Rubi

 

BAGIKAN ARTIKEL INI